LA SAFRANIERE DU PIERRIER

Ein lothringischer Betrieb , der auf  ein überliefertes Know-How und einen qualitativ guten Boden stolz ist.

Seit 10 Jahre baut die Familie Laurent Safran in Domgermain auf sandsteinhaltigem Boden des Gebietes Côtes de Toul an, und sie erinnert daran, wie anstrengend es war, die Ebene  von den Steinen in den vergangenen Jahrhunderten zu  befreien. Der Safran wurde auf Böden für Gewürze gepflanzt, die  trocken, steil und sonnig gelegen sind; er harmoniert mit Gewürz-  und Heilpflanzen, die auch unsere Pflege benötigen.

Céline freut sich immer wieder,  wenn sie Besucher wie Feinschmecker  oder Naturfreunde empfangen kann.

Im Herbst  können Sie die Blütenpracht und das Auslichten des Safrans entdecken, im Sommer, das Pflanzen und das ganze Jahr über werden Führungen  zur Geruchswahrnehmung durchgeführt. Irgendetwas  geschieht immer auf dem Betrieb „La Safranière du Pierrier“.